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心安之处皆故乡 年味与坚守同在

 来源: 空港实业航食分公司 | 发布时间: 2024-02-19 08:38:01 

在机场,有这样一群人,他们用柴米油盐谱写着烟火之诗、用锅碗瓢盆奏响着生活之音、用勤劳双手传递着美味佳肴。他们立于平凡岗位却散发熠熠之光,处于平淡生活仍奉献爱与温暖。

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暖心付出,敬业奉献

“丽姐……”服务员站在柜台后面,嘴里的话刚出口,一道匆匆忙忙的身影已经一闪而过,毫不停顿。她诧异地张张嘴,问身边的同事:“丽姐这么忙的么,好不容易等到下班想跟她聊聊天,叫都叫不住!她最近忙什么呢?”“哎,你不知道,她家两个小孩都生病了,尤其小崽高烧不退呕吐不止,家里只有她和她妈妈,她这几天食堂、家里、医院来回跑,休息时间赶回家照顾孩子,带他们去医院看病,上班的时候食堂春节保障的工作都要盯着现场一一安排,还要准备各种党建材料,这看着又月底了,还得赶着做报表,忙得是前脚打后脚。”

张圆丽,入职已12年,从一名普通的服务员做起,历任各食堂领班、分队,始终勤勤恳恳、任劳任怨。作为一名党员,她凡事都以身作则,主动奉献。每逢年节假日,遇到人手紧张,她便主动加班顶岗。没在机场安家前,她经常睡在值班室,用休息时间完成食堂的行政后勤工作。在机场安家后,她也总是对同事说:“我家就住附近,有事随时叫我!”每到过年食堂总是格外忙碌,年夜菜的预定、发放,各单位的盒饭打包、配送等,本该正常休假的她总是不放心,担心人手不足、安排不周,担心配送不及时,担心兄弟单位的同事们过年时吃不上热乎饭。所以,她总是主动加班盯住现场,风风火火忙完年三十初一的工作后,才急匆匆赶回老家与家人团聚。她总说:“在哪过年都一样,这么多年了,单位就是家,同事就是家人,心安之处皆故乡嘛。”

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赤心守护,挚爱如家

“小罗,今天又从家里带什么好吃的了?”

“这是柚子,自己家树上摘的,特意留到了过年带来给大家吃。”

“今年你值班到哪天啊?”

“我跟你们一样,值班到初五就休息啦!”

一大早,欢快地交谈声飘洒在仓库里,罗翠霞一边有条不紊地按着同事的需要为他们拿货、发货,引导他们签字,一边从旁边的袋子里拿出一个个甜甜的柚子送给他们。甜甜的笑容始终挂在脸上,一如往年的纯净、甜美,即使早就到了被叫“罗姐”的年纪,大家依然亲切地喊她“小罗”。

罗翠霞,入职13年,作为一名仓库管理员,食堂的管家婆,每天收货验货,备货入库、点货发货是她的工作日常。在春节来临前,早早地就和各个供应商联系,清晰记录各家休假、复工日期,与他们商量各类原材料、物资的备货事宜,以及紧急情况下调货的方式。到了春节排班的时候,她为了让外地的同事回家团圆,总是主动提出自己值班,她说“我家近,下班后也可以回去吃团圆饭,就是让家里人等一等嘛,没关系的”。过年值班的时候,她也总是从家里带来各种零食小吃、腊菜美食等与同事分享,让不能回家的同事感受到家人一样的温暖。

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炉火相伴,赤诚坚守

“老徐啊,你们今年春节的排班出来了吗?咱家可是好几年没有好好过一个团圆年啦,今年轮休吧,咱们也过个团圆年!”“哎哟,老婆,我已经跟厨师长说了春节值班,让年轻人回家和老人孩子团年。”“往年你值班我陪你值班,只要人在一起,在哪过年都一样。可是现在我退休了,孩子今年还不一定回来,那到时候就留我一个人过年啦!”“老婆,对不起,是我考虑不周。以前我们才结婚生孩子的时候,带我的师傅就主动值班,让我回家和你们团圆,他告诉我,作为老大哥,他愿意把与家人团圆的机会让给年轻人,大家开心幸福他也就开心幸福。后来我自己成了师傅,也一直坚持师傅的做法。今年的班已经定了,我一动大家都要跟着重新排,不好麻烦大家。从明年起,我以后都和你一起开开心心团年,好不好?”“好,我等你!”

徐祥辉,入职近20年,他以锅勺为伴,与烟火共舞,在灶台前用心烩制“美味人生”,他用心选择食材,用爱精雕细作,用情烹饪佳肴,他用责任和坚守,守护一方餐食。在航食,像他们这样默默奉献,爱岗敬业的还有很多,很多......

所谓四方食事,不过一碗人间烟火,食堂人用责任和坚守,默默奉献,用心用情守护着机场职工的一日三餐。而烟火之外,更是有一份别样的温情,航食人用行动,让坚守与年味同在。

(通讯员:张圆丽 李俊怡)


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