花好月圆人团圆，迎风赏月阖家欢。在中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，丰富职工的精神文化生活，营造文明祥和的节日氛围，由空港实业工会主办，公司烘焙协会协办开展“情满中秋·手创团圆”美食品鉴会活动，共有50余人参加。

巧手制饼庆中秋。活动开始，烘焙老师李昱萱首先以生动有趣的方式向大家讲解了中秋节的来源、习俗以及文化内涵，让在场的参与者都感受到传统文化的魅力。在老师的指导下，大家纷纷戴上手套，开始制作月饼：揉面团、包馅、压模、脱模、打包装、装盒……在制作月饼的同时，相互间交流制作心得，现场气氛热烈而温馨。不一会，一个个形状各异、色彩斑斓的冰皮月饼在大家的巧手下诞生，有的月饼上印有精美的花纹，有的则是简单的圆形，无论哪种形状，都承载着大家对中秋佳节的美好祝愿和深厚情感。

彩灯巧手映明月。DIY手工制作花灯现场，他们或剪或贴或拼，用彩纸、竹篾精心编织着属于自己的中秋梦。一盏盏花灯渐渐成形，有活泼可爱的兔子灯，有寓意吉祥的莲花灯，还有形态逼真的鱼跃龙门灯，每一盏都承载着对美好生活的向往，成为中秋节的一份特别的礼物。

箭入壶心乐团圆。趣味横生的投壶轮流手持竹箭，瞄准前方几米开外的小壶口投掷。每当有人精准入壶，便引来阵阵欢呼与掌声，现场气氛热烈而欢乐。这不仅仅是一场技巧的比拼，更是传统文化与现代乐趣的完美融合，让大家在欢声笑语中感受到了中秋佳节的温馨与美好。

月圆中秋，情满人间。此次“情满中秋，手创团圆”美食品鉴会不仅带来了一场味蕾的盛宴，还通过手工制作与趣味游戏，让大家体验到了中秋节的传统文化魅力、家的温暖与团圆的幸福。下一步，空港实业烘焙协会将继续秉承“以美食传递情感，以技艺传承文化”的宗旨，进一步提升职工们的幸福感和获得感。

（通讯员：高衔）