
中国民航网
“我本来行程就很赶,没时间排队,就想着买个面包垫一下肚子,没想到,在负一楼美食街,不仅吃到了湖南特色美食浏阳蒸菜,满满一桌,好吃还不贵,航班没耽误,一个人吃也不必担心浪费,必须点赞!”去重庆出差的邓先生欣喜地说道。
7月17日,长沙机场T2航站楼出发层“蒸湘味”首店盛大开业,地道浏阳蒸菜、代杏干为往来旅客献上“湘味”大礼。
“神仙难吃刀下面”。一直以来,代杏干手工鸡蛋面凭借其独特的口感和制作工艺在老长沙出圈,代杏干也一度被认为长沙最具代表性的面条食用方法。浏阳蒸菜发源于浏阳大围山客家人的小碗蒸制简食方式,近几十年来不断发展成为湖南的民间厨艺,到现在发展成湘菜的重要分支。“现在特种兵旅游特别流行,浏阳蒸菜最能方便大家的,除了即吃即拿的用餐速度,还有能将大碗菜家常化分量,各种肉菜在这里变为分量小巧的一碟,价位也更加实惠,很适合现代流行的‘一人食’!对于用餐时间紧张的职工或者急于赶航班的旅客,这里是不错的首选。”空港实业商业管理分公司负责人说道。
今年以来,实业以打造“网红机场”为切入点,不断创新积极引进地方特色美食。目前,T2航站楼出发厅融合了文和友董顺桃、茶颜悦色、黑色经典、柠季、盛湘亭、艾高、果呀呀等多个知名品牌,其中“茶颜悦色”品牌集合店更是以独特的品牌魅力和优质的服务体验,成为旅客们争相打卡的热门地点。
下一步,空港实业商业管理分公司将充分把握网红城市的流量密码,始终秉持“以人为本,创新引领”的理念,坚持以旅客为中心,以“人文关怀+文化彰显”为原则,不断优化餐饮服务,提升购物体验,持续引进更多具有地方特色的知名品牌;力求在丰富餐饮业态的同时,传承和弘扬湖湘美食文化,为往来旅客提供满意贴心的商业服务体验。