“职工福祉无小事，一粥一饭总关情”，一直以来，空港实业航食分公司始终坚持以人为本，秉承让员工吃得放心、吃得舒心、吃得健康的理念，定期推出地域菜、特色菜，实现菜品多样化，在不断提高食堂服务质量的同时，增强员工的幸福感和归属感。

“每周一品”，用心打造舌尖上的美味。今年以来，空港实业航食分公司以“湘食云端”创新工作室为依托，合理规范膳食，努力办好“食”事。为满足每位员工的需求，员工食堂相关负责人组织厨师针对问卷调查的结果召开专项讨论，用心对员工提出的心仪菜品进行调研。会后采用应季蔬菜，对菜品进行改良、搭配，找准员工的需求，确保营养均衡、美味可口，并在T2航站楼员工食堂明档区，推出“每周一品”活动，用心守护员工每一餐。

“每周一品”活动开展以来，明档区域相继推出了麻辣凤爪、黄金糕、蒸饺等特色小吃，特别是近期推出的自选菜炒饭（粉），员工可以根据自己的口味和喜好在近10多中辅料中进行选取，一经推出，档口排队的职工总是络绎不绝，开放的烹饪方式使现场弥漫着诱人的香味。“我今天要多放点青豆和胡罗卜，再放上一些榨菜丁，口味绝了，我已经连续吃了几天的炒饭了，每天都用不同的食材。”一位安检员工一边选菜一边向身边同事介绍，自选菜炒饭（粉）推出以来，每日销售近百余份，得到了大家的一致好评。

“线上+线下”，用情做好后勤服务保障。近日，T2航站楼员工食堂明档又推出了预制钵子菜，钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅，是湖南传统名菜。像员工期待已久的香辣烧鸡公、跳跳蛙、青豆小笋肉泥钵等，热气氤氲。对于吃过钵子菜的人来说，只是看到这一幕，回忆便慢慢清晰，回到记忆里的农家厨房；对于没有尝过这一口的人来说，在这个春季仍寒意未尽的日子，琳琅满目的美食让人垂涎三尺。员工食堂及“乐·云湘”品牌店的所有产品不仅可以在现场选购，动动您的手指，即可在“掌上空港”小程序上进行下单，让您轻松挑选，美食无忧。

空港实业航食分公司本着对餐食的色、香、味、型俱佳，口味多样且味美价廉的初衷，档次质量更胜一筹的原则，满足来自不同地区员工的饮食习惯。接下来，T2航站楼员工食堂预计今年6月份将会陆续启用水吧台、自助餐等区域，根据季节变化食材、口味、制作方法来推出不同的菜品。“每周一品”，周周精彩，各有不同，敬请期待。

职工食堂是各项后勤保障工作的重中之中，事关职工最直接、最现实的切身利益，全体航食人始终以让员工吃好为己任，不断提高供餐品质和服务标准，为职工舌尖上的安全保驾护航。

（通讯员：杨筱 张圆丽）