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空港实业张家界分公司配餐部副经理贺卫兵,今年50岁的她是一名深耕基层31年,具有12年党龄的基层干部。她心中始终铭记党员父亲写给她信中的一句话“你今天的幸福日子是共产党、民航局给你的,你一定要努力工作。”她在实际工作中一直感恩党的信任、组织的关怀,公司的培养,奋勇向上,兢兢业业做好自己的本职工作。
强学习,提素质
丰富业务知识
从书本中学。“活到老,学到了”是她的座右铭,她系统地学习了食品安全生产相关法律法规、行业规范,同时努力学习优秀品牌餐厅的经营模式和理念、营养学、预制菜等相关业务知识,不断增强自己的业务能力。从工作中学。每日值班三下一线已经是她坚持了几十年的工作习惯,在各一线岗位协助工作,让他学到了很多书本外的实践经验,为她在食品安全生产管理方面的工作打下了坚实的基础。从同事身上学。“三人行必有我师”,在上级迎检、业务审计工作时,她总是主动请缨陪同检查,在检查过程中,她不断地向同事请教工作中的疑问,在陪同检查审计过程中,每次都能学到很多新知识。
求创新,勤工作
永葆党员本色
发挥党员“传、帮、带”作用。去年8月份,因分公司基层管理人员的调整,她主动组织培训,让部门新进管理人员尽快了解工作内容和行业标准,使部门交接工作平稳过渡。在管理方面对库存原料实施动态管理,新餐谱制作设计流程管理、餐谱进行标准化建设等,使成本控制的有效管理。在员工培养方面,她组织从制作方法、食材营养搭配编制食堂菜谱,确保了菜谱内包含蒸、煮、炒等8种制作方法,创新了无骨血鸭、带皮牛肉等新菜品若干。
扬正气,善自律
维护党员形象
长年累月在一线岗位检查、协助工作的她,会倾听员工的诉求,解决他们在工作和生活上的困难,因此也被员工亲切地称呼为“贺大姐”。平日工作中,她还利用扎实的业务知识和丰富的管理经验,想方设法协助部门解决各项工作难题,身边的同事也都对她非常信任,称“事情交给她我完全放心”。同时,她始终在工作纪律、廉洁自律上起着表率作用,尤其在分管的物资采购和成本控制方面,严格按照工作流程执行,从不向供应商“吃、拿、卡、要”,发扬了党的优良传统和作风,也时刻彰显着一名共产党员的本色。
作为一名即将退休的老“民航人”,她最大的愿望就是:不忘父亲的嘱托,圆满地完成一名“民航人”的使命,继续用实际行动展现出共产党员应有的责任担当,为机场发展贡献力量。
(通讯员:陈宇)