新闻资讯当前位置:湖南机场>新闻资讯>行业资讯>正文

以干为先 以实为要|航食分公司严守食品安全关 匠心提质焕新味

 来源: 空港实业航食分公司 | 发布时间: 2026-10-23 08:55:01 

今年以来,空港实业航食分公司紧扣集团安全服务提升专项部署,坚持党建引领,把实干精神贯穿始终,统筹推进食品安全、航班保障与经营创新,全力守护旅客和职工“舌尖上的安全”。

党建引领赋能

凝聚团队合力

依托“砺行・乐云湘”党建品牌,发挥党员先锋队、示范岗及责任区示范作用,在隐患排查、应急保障、服务攻坚一线冲锋在前,引导全员牢固树立“安全无小事、服务见细节”的责任意识。常态化开展一线帮扶、岗位技能比武及安全学习,推动制度规范融入业务全流程,以实干确保安全责任落地见效。

图片

织密安全防线

夯实生产根基

层层压实全员安全生产责任制,搭建食材采购验收、加工制作、冷链储运、餐食配送全流程闭环管控体系。严格落实原料溯源、温控监测、食品留样、车间消杀等规范标准,细化各岗位安全操作清单,推进生产车间现场标准化管理。全年常态化组织食品、消防、空防安全等应急处置培训与演练11次,重点针对暑运高峰、航班延误等场景强化实战练兵;紧盯关键节点开展隐患排查整治,实现安全生产运行持续平稳可控。

图片

聚焦机上餐食

打造“湘味”产品

联合高校深挖湖湘饮食文化,新推出剁椒蒸鱼、小炒黄牛肉等湘味餐食,覆盖8家航司;针对儿童旅客、健康出行、国际航班推出定制化餐食,特色餐食好评率超95%。紧扣航司需求,健全客户回访机制,回收问卷120份,优化餐食设计、品质管控与配送保温流程;完善航班延误、临时加配餐等应急保障预案,从严把控包装、标识及保温等细节,高效处置各类突发供餐任务,夯实主业市场竞争力。

图片

实干笃行,行稳致远。下一步,空港实业航食分公司将持续以党建为引领,抓实安全管理、制度执行及服务经营创新,以高效的保障能力、优质的产品服务,为集团高质量发展贡献航食力量。

内部链接

中国民航网

北京首都国际机场

上海浦东/虹桥国际机场

广州白云国际机场

外部链接

中国政府网

人民网

湖南省人民政府

新湖南

湖南省机场管理集团有限公司

举报电话:0731-89981070/15773116061 举报邮箱:hnjcxc@hncaac.com

备案证号码:湘ICP备15015447号-1